20代で知っておくべき胡椒のこと

【商品名】アンコールペッパー（ブラック）20g＋ペッパーミル 商　　品　　名 《フォレストジャパン》アンコールペッパー（ブラックペッパー）【20g】ANGKOR PEPPER CAMBODIA 商　品　特　徴 かつては世界一の生産を誇ったカンボジアの胡椒ですが、激しい内戦の中で次第に胡椒作りは衰退していきました。

しかし、ここ数年、カンボジアの若者たちの手により、世界一の品質の胡椒が再び作られ始めました。

その胡椒を現地を訪れた日本人　森雄次郎氏によりフェアトレードで日本に輸入されました。

この胡椒はすぐに国内の人気レストランやベーカリーで話題になり、今ではミシュランガイドの掲載レストラン4店舗や日本を代表するベーカリーショップやパティシエに愛用されています。

他のブラックペッパーにはないフルーティーな香りをお楽しみください。

食　　べ　　方 焼きそば、ステーキなどの鉄板物・ほうれん草のおひたし・玉子かけご飯・から揚げなどの揚げ物・味噌汁・スープなどにおすすめです　！ 原　材　料　名 コショウ 内　　容　　量 20g 賞味期限 ラベルに記載（約2〜4ヶ月） 保　存　方　法 常温で直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。

7大アレルゲン なし ※7大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

原　　産　　国 カンボジア 輸　　入　　者 株式会社フォレストジャパン 商　　品　　名 ビストロ S・Pミル セラミックギア S CL商品番号：063657 「カジュアルプロダクト/青芳製作所」 商　品　特　徴 卓上やキッチンに挽き立ての香りを。

ソルト・ペッパー両用のミルです。

セラミック刃なので、挽き味もスムーズで長持ち。

アクリルのクリアなボディとシンプルなデザインがどんな雰囲気にも合い、いつもの食卓を爽やかに演出してくれます。

材　　　　　質 アクリル,セラミック,アルミ,真鍮(Crメッキ),18-8ステンレス,ABS,PP 内　　容　　量 20g サ　　イ　　ズ φ48×H100mm'

• 商品価格：1,500円
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