オーサワ 国内産乾しいたけ 〔どんこ〕 100g 〔大〕
小粒ながらも肉厚で、風味・旨味に優れた高級品です。
九州産原木栽培 原木において、晩秋から初春の低気温時に徐々に育った椎茸を、かさが開く前に収穫し、 じっくりと乾燥させました。
干し椎茸の戻し方 1. 軽く水洗いして汚れを落とし、椎茸が浸るくらいの水またはぬるま湯に漬けて戻します。
2. 芯が十分軟らかくなったから、お使いください。
なお、戻し汁には旨味成分がたっぷりと含まれていますので、出し汁としてご利用下さい。
※水洗い前に、干し椎茸を30分から1時間ほど天日で干すと、旨味成分やビタミンDが増えます。
内容量 100g 原材料 椎茸(宮崎・熊本・鹿児島・大分産) 賞味期間 常温で1年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。
販 売 オーサワジャパン(株) / 東京都目黒区
- 商品価格:1,706円
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